Gastronomía

La oferta gastronómica en el Cantón Saquisilí es variada y es propia de la serranía ecuatoriana, entre la culinaria tradicional ofertada se encuentran los siguientes platos:

  1. Cuy Asado
  2. Mote
  3. Hornado
  4. Tortillas De Maíz
  5. Tortillas De Papa Con Caucara
  6. Chaguarmishqui
  7. Tripa Mishqui.
  8. Rrunaucho